Panqueques de avena

Pisar la banana hasta que quede como puré agregarle el huevo y el azúcar mezclarlo bien. Luego agregar la avena de a poco hasta llegar a una mezcla no tan liquida ni tan espesa.

En una panquequera o sartén colocar un trocito de manteca derretirlo e ir poniendo del tamaño que se prefiera a fuego mínimo. Y listo!

Tips: poner a calentar primero la sartén. Ponerle miel al final queda genial!