Panqueques de banana y avena (facilisimo ideal para desayuno o merienda)

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Porciones

10

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Panqueques de banana y avena (facilisimo ideal para desayuno o merienda)

Ingredientes

  1. 1 Banana madura
  2. 1 Taza Avena
  3. 3/4 Taza Leche
  4. 1 Huevo
  5. 1/4 Taza Coco rallado (opcional)
  6. 1 cdta Polvo de hornear
  7. C/n Vainilla, canela, edulcorante

Preparación

1

Pelar la banana, cortarla en trocitos y agregar a la licuadora, agregar la leche, la avena y licuar unos segundos.

2

Luego agregar el huevo y los demas ingredientes y licuar todo por unos segundos más.

3

Calentar una panquequera o una sartén, rociar la con spray vegetal e ir agregando de a poco la mezcla.

4

Aproximadamente 1 minuto de un lado y un poco menos el otro lado. Listo, a disfrutar! Podemos acompañarlos con lo que más nos guste: dulce de leche, miel, mermelada o comerlos solos ya que son muy sabrosos.

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