Ingredientes
- Masa para panquequ
- 150 g Paleta
- 150 g Queso mantecoso
Preparación
1
Preparar la masa para panqueques. Hay varias recetas, yo uso la más comun, 2 huevos, una taza de leche y una taza de harina comun. Sal y pimienta a gusto. También la podemos usar una masa dulce que también queda rico.
2
Colocar la masa en el sartén y cocinar de un lado 1 minuto más o menos.
3
Dar vuelta el panqueque y cocinar del otro lado por 40 segundos aproximadamente.
4
Colocar la paleta y el queso cortado en tiritas y cerrar el panqueque. Dejar que el queso funda por 1 minuto aproximadamente y ya estan listos para consumir.
Comentarios
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