Ingredientes
- Panqueques de pack choi (ya subi la receta)
- Trigo sarraceno
- Queso crema
- Queso para rallar
- Puré de coliflor
- Nuez moscada, sal y pimienta
Preparación
1
En mi caso descongele 2 panqueques de pack choi que tenia en el frezzer. Hace un tiempo subi la receta
2
Hervir el trigo sarraceno (100gr para 2 panqueques) durantw 10' y ponerle 3 cucharadas de puré de coliflor también subi esta receta hace unos dias
3
Empezar a mezclar y agregarle 1cda de queso crema y 1 o 2 de queso rallado. Condimentar a gusto, queda una pasta con la que vamos a rellenar los panqueques. Luego se le puede hacer una salsa o comer gratinados.
Comentarios
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