Ingredientes
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 Taza Leche
- 1 pizca Sal
- 2 cdas Aceite o de manteca
- 5-3 cdas Azúcar (a tu gusto)
- 2 Huevos
- (opcional) una cucharada de ensencia de vainilla
Preparación
Primero tamizamos la harina, la sal y el azúcar y la colocamos en un bol
Después batimos la leche con los huevos y la mantequilla (la manteca tiene que estar a temperatura ambiente)
Colocamos los ingredientes secos y los ingredientes humedos
Lo batimos por 3 minutos a mano y 2 minutos con batidora
Dejamos que leude la masa por unos 3 o 5 minutos
Y en una sartén con aceite o mantequilla (a fuego bajo) colocamos la cantidad que quieras de la mezcla
Esperamos hasta que en los bordes de la mezcla veamos burbujas y que se despegue de la sartén y lo volteamos
Y listo! Le agregamos algo de miel! Y a comer!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Panqueques?
Panqueques es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Panqueques?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina leudante; 1 Taza Leche; 1 pizca Sal; 2 cdas Aceite o de manteca; 5 -3 cdas Azúcar (a tu gusto); 2 Huevos.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta