Ingredientes
- 1 Huevo
- 1 Taza Harina
- 1 Taza Leche
- Esencia de vainilla
- Manteca
Preparación
1
Romper el huevo en un recipiente, añadir la taza de leche y un chorrito de esencia de vainilla, ir agregando poco a poco la harina hasta que la mezcla quede espesa.
2
Pon a calentar la panquequera (o en mi caso use un sartén de teflon) con un poquito de manteca (también puedes usar aceite, pero yo prefiero mantenca) vierte una porcion con un cucharón o algun recipiente similar, espera 1 minuto, dalo vuelta y listo!
3
Con estos ingredientes y el tamaño de mi sartén me salieron 5 panqueques grandes!
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