Panuelitos de Batata o Membrillo

Mezclar el agua, grasa, sal y harina hasta hacer una masa que pueda estirarse finita estilo pascualina! Estirar la masa y cortar triangulo ponerle una tirita de membrillo o batata.

Llevar los panuelitos a horno fuerte hasta que la masa este cocida.

Para el mate agua a 85 en pava comun, llenar 3/4 parte del mate con yerba, inclinar de modo que la yerba haga una montanita. Echar agua en el huequito. Una vez mojada la yerba, luego de reposar unos segundos poner la bombilla y cebar normalmente. Acompañar con los panuelitos en familia! (P/d: Solo también se puede consumir).