Ingredientes
- 360 g Harina 000
- 40 g Azúcar
- 3 g Sal
- 12 g Levadura fresca
- 50 g Leche fresca
- 20 g Grasa vacunas
- 150 g Aguas
Preparación
1
Pesamos todo y juntamos los secos de un lado y lo líquido del otro con la levadura.
2
Juntamos todo y amasamos hasta tener una masa fina y homogene(dejamos leudar por 15 minutos)
3
Estiramos la masa y cortamos en cuadrados(dejamos laudar otra vez por 10 minutos) y luego a freír en grasa vacuna o bovina.
4
Ultimo paso a COMER!
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