Ingredientes
- 1 Cubito levadura de 50 g
- 1/2 Taza Agua
- 1 cda Harina
- 1 cda Azúcar
- 1 kg Harina 0000
- 3 cdas Aceite
- C/n Sal
Preparación
1
Unir la levadura con el azúcar y un poquito de agua, agregar el fermento Integrar todo y empezar a unir, amasar bien y dar golpes para que quede bien suave la masa.
2
Dejar leudar 20 minutos y desgasificar, empezar a estirar. Cortar la masa en forma que más le gusta y dejar reposar 20 min más. A freír hasta dorar! Yo utilice grasa y aceite(mezcle).
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