Ingredientes
- 130 g Manteca fria
- 200 g Harina 000
- 150 g Queso mantecoso (cuartirolo)
- 1 cdta Sal
- C/n Dulce de batata o membrillo
Preparación
Colocar en la procesadora la manteca fría cortada en cubos, el queso, la harina y la sal, procesar hasta que se forme una masa blandita(se hace muy rápido)
Bajarlo a la mesada enharinada y aplastarla un poquito para unirla (NO hay que amasar) colocarla en un platito, taparla con film y llevar a la heladera por 20min.
Estirar la masa sobre la mesada enharinada, cortar en cuadrados (yo use un cortante pero lo pueden hacer con cuchillo) y del tamaño que quieran
En el centro de cada cuadradito poner un pedacito de dulce cortado en bastoncito y llevar las puntas hacia el centro presionando levemente para que se una, es una masa muy tierna así que hay que tratarla con mucho amor
Colocarlas en una placa enmantecada y enharinada y llevarlas a horno precalentado fuerte hasta que se doren
Son una delicia total
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Panuelitos de dulce con masa de queso?
Panuelitos de dulce con masa de queso es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Panuelitos de dulce con masa de queso?
Los ingredientes principales son: 130 g Manteca fria; 200 g Harina 000; 150 g Queso mantecoso (cuartirolo); 1 cdta Sal; C/n Dulce de batata o membrillo.
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