Ingredientes
- 1 Brocoli
- 200 g Pasta seca (monitos, tirabuzones, mostacholes)
- 3 Dientes Ajo
- 2 cdas Aceite de oliva
- 1 cda Manteca
- Queso rallado
- litro Sal
Preparación
Cocinar los ramitos de brocoli al vapor y colocarlos en una fuente honda.
Cocinar en agua hirviendo con sal la pasta elegida, luego volcar sobre el brocoli. Condimentar con sal.
Rehogar el ajo picado bien chiquito en aceite de oliva y manteca. Cocinar sin llegar a dorar.
Volcar el ajo con el aceite sobre la pasta y el brocoli, revolver bien y agregar un chorrito de aceite de oliva. Servir con queso rallado.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pasta con brocoli?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pasta con brocoli?
Pasta con brocoli es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pasta con brocoli?
Los ingredientes principales son: 1 Brocoli; 200 g Pasta seca (monitos, tirabuzones, mostacholes); 3 Dientes Ajo; 2 cdas Aceite de oliva; 1 cda Manteca; Queso rallado.
Comentarios
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