Pasta oriental
Pasta oriental, rica combinacion de sabores y texturas. Vegetales salteados en salsa de soja se mezclan con la pasta al dente. Una delicia para sorprender en la mesa.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Cebollas
- 2 Zanahorias
- 2 Pimentones
- 1 Calabacín
- 1 Brócoli
- 200 g Espagueti
- 2 cdas Salsa de soja
- 2 cdas Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Para preparar este delicioso plato, se debe comenzar cocinando la pasta en una olla con agua y un poco de sal.
2
Mientras tanto, se debe lavar el brocoli y cortarlo en varios trozos.
3
En una sartén con aceite caliente, se deben sofreir las cebollas, las zanahorias, los pimientos y el calabacin durante 2 minutos.
4
Una vez que la pasta este lista, se debe mezclar el sofrito con el brocoli y la pasta.
5
Finalmente, se condimenta todo con salsa de soja y se sirve.
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