Pasta con tomatitos cherry, verdeo, jamon y champinones

Argentinas
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Duración

15 Minutos

Porciones

5

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pasta con tomatitos cherry, verdeo, jamon y champinones

Ingredientes

  1. 1 Paquete Fideos a tu gusto y eleccion
  2. 200 g Tomatitos cherry
  3. 3 Cebollitas de verdeos
  4. 200 g Jamon cocido picadito
  5. 1 Lata Champinon
  6. 1 Taza Y 1/2 leche fria
  7. 1 cda Harina o fecula
  8. 1 Sobre sabor en polvo alicante 4 quesos o champinones (eleccion)

Preparación

1

Poner a hervir el agua con un puñado de sal gruesa para los fideos. Colocar la pasta y cocinar los minutos que indica en el paquete. Mientras sofreis la cebolla de verdeo en un fondo de aceite (puede ser oliva o girasol), agregar los tomatitos, un poco de sal y pimienta, el jamón y cocinar unos minutitos a fuego medio.

2

Poner los champinones y la leche con la cda de harina o fecula disuelta en ella. Revolver y sumar el sabor en polvo. Cocinar a fuego bajo por 3 o 4 minutos más. Rectificar sal y pimienta si hiciera falta. Servir con queso rallado por encima.

3

Tips: Si te gusta una salsa más ligera podes agregarle 1 pote de 200 gr de crema de leche. Podes jugar agregando a esta preparación otros ingredientes o variando estos.

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