Ingredientes
- Cantidad a gusto cebollita de verdeo
- 500 g Pasta (fresca o seca) a eleccion
- 1 Frasco Crema de 200gr
- 1 Cubito caldo de verdura knorr
- C/n Leche
Preparación
Ponemos agua a hervir para hacer la pasta. La cantidad de agua va a depender de cuanta pasta cocinen.
Mientras esperamos que se hierva el agua, cortamos la cebollita de verdeo en trozos y las ponemos aparte en una sartén con poco aceite a fuego medio hasta que se dore (no se tiene que dorar muuucho)
Una vez que tenemos re-ahogada la cebolla, agregamos un poquito de leche a ojo. Seguido de esto vamos a poner el caldo para que se disuelva. [En caso de no tener leche pueden reemplazar por un chorrito de agua] Una vez que el caldo se disolvio y se consumio la leche, agregamos la crema y la calentamos poco (se evapora con facilidad) yo la saco apenas se hacen burbujitas en el borde de la sartén. Apagamos el fuego.
En una fuente para servir colocamos la pasta ya cocida y agregamos nuestra crema de verdeo! A disfrutar! Pueden agregarle queso rallado al su plato o acompañarlo con lo que guste.
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