Ingredientes
- 100 g Harina oooo
- 25 g Manteca 50grs./ azúcar
- 1/4 Polvo de hornear
- Ralladura de limón
- Huevo 1 y medio
- 1 cdta Membrillo 150 gr. agua
- 2 Tarteras pequenas huevo para pintares
Preparación
1
Hacemos un arenado con la harina azúcar yel polvo de hornear manteca fría unimos hasta que se integre la manteca rallamos el limón y invorporamos por último le echamos los huevos hacemos la masa y la dejamos descansar 30 minutos en la heladera estiramos colocamos en las tarteras enmantecada y colocamos el membrillo ya disuelto co. Una cucharada de agua a la masa estiramos y hacemos los plieges con la masa restante pimcelamos con huevo y va a horno 170 por 20 a 27 minutos
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