Ingredientes
- 300 g Harina de trigo
- 3 cdtas Polvo de hornear
- 150 g Manteca punto pomada
- 120 g Azúcar
- 1 pizca Sal
- 1 Huevo entero
- 2 Yemas
- 3 cdas Leche entera
Preparación
Mezclar el huevo, las yemas y la leche. Reservar.
Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal. Luego agregar el azúcar y la manteca e ir integrando bien.
A continuación agregar el batido de huevos y leche a la mezcla anterior y unir todo para formar la masa. Luego dejar la masa al menos dos horas en la heladera para que se ponga fría y firme.
Después pasar a oflar la masa (separar una pequeña parte para los palitos de arriba) y colocarla en un molde enharinado. Añadir la mermelada de durazno a gusto. Y armar los palitos de arriba.
Cocinar en horno de temperatura moderada.
CABE MENCIONAR QUE también PUEDE SER LA TRADICIONAL DE MEMBRILLO. O también LA PUEDEN HACER CON MERMELADA DE CIRUELA U OTRA, O INCLUSO DULCE DE LECHE. ES A GUSTO PROPIO.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pastafrola con mermelada de durazno?
Pastafrola con mermelada de durazno es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastafrola con mermelada de durazno?
Los ingredientes principales son: 300 g Harina de trigo; 3 cdtas Polvo de hornear; 150 g Manteca punto pomada; 120 g Azúcar; 1 pizca Sal; 1 Huevo entero.
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