Ingredientes
- 200 g Harina leudante
- 100 g Azúcar
- 100 g Mantequilla
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- 1 Yema de huevo
- 1 Huevo entero
- 150 g Dulce de membrillo
Preparación
Poner en un bowl la harina junto con la manteca cortada en trocitos y el azúcar, desmenuzar con las manos hasta que quede todo bien unidos.
Agregar el huevo entero y la yema, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
Trabajar todos los ingredientes hasta formar una masa tierna.
Separ 1/4 de la masa para hacer las tiras. Con el resto de la masa estirar en un molde.
Cubrir la masa con el dulce previamente reducido en el fuego con un poco de agua.
Decorar con las tiras, espolvorear un poquito de coco y pintar con huevo
Colocar en el horno, a temperatura moderada 25 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pastafrola con dulce de membrillo?
Pastafrola con dulce de membrillo es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastafrola con dulce de membrillo?
Los ingredientes principales son: 200 g Harina leudante; 100 g Azúcar; 100 g Mantequilla; 1 cdta Esencia de vainilla; Ralladura de limón; 1 Yema de huevo.
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