Pastafrola de dulce de leche

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Pastafrola de dulce de leche

Ingredientes

  1. 100 g Manteca
  2. 125 g Azúcar
  3. 2 Yemas
  4. 400 g Harina leudante
  5. litro Esencia de vainilla (opciona
  6. 1 cdta Polvo de hornear
  7. 1 pizca Sal (Opcional)
  8. 4-5 cdas Leche
  9. 400 g Dulce de leche o la cantidad que quieran

Preparación

1

Batir el azúcar con la manteca blanda.

2

Agregar de a 1 las yemas, la esencia de vainilla y la leche.

3

Agregar de a poco la harina tamizada con el polvo de hornear

4

Formar una masa que no sea ni muy dura ni muy blanda. Unir sin amasar.

5

Dejar descansar en la heladera 15 o 20 minutos en un bowl tapado.

6

Estirar y poner en el molde. La masa que sobra es para las tiritas. Yo use un cortante y le puse arriba.

7

Espero lo disfruten!

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