Ingredientes
- 1 Clara
- 3 Yemas
- 75 g Mantequilla
- 10 cdas Azúcar
- 1 Ralladura de limón
- Esencia de vainilla
- 400 g Harina leudante
Preparación
Colocar en un bowl los huevos.
Luego la manteca, aplastar la manteca.
Agregar el azúcar.
Después la ralladura y la esencia.
Mezclar todo. Y por último agregar la harina.
Una vez que todo está integrado ponemos la masa en un molde (recuerden dejar un pedacito de masa para hacer la tiras de arriba).
Ya estirada la masa colocamos el dulce (puede ser dulce de leche, membrillo o dulce de batata).
Ya puesto el dulce estiramos la masa que dejamos para hacer las tiras de arriba.
Llevar al horno en 180.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastafrola de dulce de leche?
La receta de Pastafrola de dulce de leche lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pastafrola de dulce de leche?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastafrola de dulce de leche?
Pastafrola de dulce de leche es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastafrola de dulce de leche?
Los ingredientes principales son: 1 Clara; 3 Yemas; 75 g Mantequilla; 10 cdas Azúcar; 1 Ralladura de limón; Esencia de vainilla.
Comentarios
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