Pastafrola super fácil

En un recipiente colocamos la manteca pomada junto al azúcar y la esencia de vainilla. Mezclamos

A la mezcla anterior le agregamos los huevos

Incorporamos, sin batir ni amasar, los 300 gr de harina

Nos va a quedar algo así. Unimos con los dedos, sin amasar para no darle calor a la masa. Llevamos por media hora a la heladera.

Cortamos un tercio de la masa y reservamos.

Con el resto de la masa forramos el molde

Colocamos el dulce, previamente calentado un minuto en el microondas. También se puede agregar unas gotas de agua hirviendo y pisar con tenedor.

Con la masa que habia separado, realizamos las tiras para formar el enrejado tipico de las pastafrolas