Ingredientes
- 200 g Manteca pomada
- 200 g Azúcar impalpable o comun
- 1 Huevo
- 1 Yema
- Esencia de vainilla
- 400 g Harina leudante
- 400 g Dulce de membrillo
Preparación
Batir la manteca pomada con el azúcar y la esencia hasta cremar luego agregar el huevo y la yema de a uno por vez.
Agregar la harina de a poco SIN AMASAR solo unirlos tiene que quedar una masa tierna y homogenea. Dejar descansar en heladera mínimo 30 minutos.
Estirar 2/3 de la masa y fonsar el molde.(yo use uno de 26 cm. De diametro). Luego pisar el dulce y rellenar. Con el 1/3 de masa sobrante hacer el enrejado.
Hornear de 30 a 40 minutos a fuego medio hasta que este dorada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastafrola?
La receta de Pastafrola lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pastafrola?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastafrola?
Pastafrola es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastafrola?
Los ingredientes principales son: 200 g Manteca pomada; 200 g Azúcar impalpable o comun; 1 Huevo; 1 Yema; Esencia de vainilla; 400 g Harina leudante.
Comentarios
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