Ingredientes
- 14 cdas Harina leudante
- 12 Aceites
- 5 Leches
- 4 Azúcares
- 1 Huevo
- 250 Membrillos
- Coco rallado cantidd necesaria
Preparación
1
En un bol poner el huevo, azúcar, aceite, leche y mezclar bien.
2
Agregar la harina de a poco y mezclar hasta formar una masa, dejar descansar
3
Cortar el membrillo y agregar un chorrito de agua ervida para pisar bien el membrillo
4
Aceitar un molde de 24 y forrar con la masa dejar un bollito para decorar arriba
5
Desparramar bien el membrillo y aserle las tiritas con el bollito separado
6
Mandar al horno y cuand ya este poner coco rallado arriba
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