
Ingredientes
- 2 Cebollas chicas
- 1 Morron rojo y verde
- 2 Puerros
- 2 ramas Apio
- litro Ajo y pereji
- 2 Choclos
- 2 Zanahorias medianas
- 1 kg Papa
- 1/2 kg Batata
- 2 Zanahorias
- 1 kg Carne picada desgrasada
Preparación
1
Pique todas las hortalizas, las coloque en una cacerola y rehogue con aceite de oliva
2
Agregue la carne Picada y lo cocino unos 20'
3
En otra cacerola hiervo las papas batata y zanahorias y hago un puré con manteca y un poco de aceite de oliva
4
Distribui el relleno en una bandeja para horno cubri con el puré un poco de horno y a disfrutarlo! Buen provecho
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