Ingredientes
- 112 g Harina leudante
- 1 cdta Cacao en polvo
- 1/2 cdta Polvo de hornear
- 1 cda Y 1/2 de café disuelto en de agua caliente
- 112 g Manteca a temperatura ambiente
- 2 Huevos batidos
- 112 g Azúcar
Preparación
1
En un bowl, tamizar la harina, el polvo de hornear y el cacao, y añadir la manteca, el azúcar, el huevo y el café. Batir bien hasta obtener una pasta homogenea.
2
Verter la preparación en un molde de 22 cm con base de papel manteca y enmantecado.
3
Cocinar en horno precalentado durante aproximadamente 25 minutos
4
Cuando se enfrie cortarla en porciones cuadradas o rectangulares.
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