Pata y muslo al horno

Argentinas
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Porciones

3

Dificultad

Media

Imagen de la receta Pata y muslo al horno

Ingredientes

  1. 2 Pata muslos
  2. litro As alita
  3. 2 Papas
  4. 3 Cebollas
  5. 1 Batata
  6. 1 Zanahoria
  7. 1 Morrón
  8. 3 Dientes Ajo
  9. Orégano
  10. Ají molido
  11. Pimienta
  12. Humo liquido
  13. Paprika
  14. Jugo de limón
  15. Aceite
  16. Taza Mo
  17. litro Sal

Preparación

1

Comprar un pollo grande separar las pata y muslo y las alas. Guardar las pechuga para unas supremas. Lavar y pelar las verduras cortar en rodajas las verduras y en láminas el ajo

2

Colocar las verduras en la asadera condimentar a gusto

3

Untar con mostaza, limón, y condimentar las patas. Poner la asadera en el horno precalentado

4

Mientras se va haciendo el pollo refrescarse con una cerveza

5

Listo sacar del horno y servir

6

Acompanarlo con un malbec y una ensalada de rucula y parmesano

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