Pechuga al ajillo

Cortar la pechuga en cubos pequenos

Picar los ajos muy pequenitos

Poner un poquito de aceite en una sartén y cuando este caliente poner a dorar los dados de pechuga y el ajo picado

Cuando esten cocidos colocar el vino y el ají molido y bajar el fuego

Cuando se reduzca el vino colocar la pimienta y la sal. Antes de servir echar un poco de perejil.

Servir con el juguito que se forme disfruten.