Ingredientes
- 1/2 Pechuga sin piel
- C/n Verduras cocida
- C/n Verduras cruda
- 1 cdta Sal y pimienta
- 1 cdta Pimentón
- 1 cdta Aceite de oliva
- C/n Jugo de limón
Preparación
1
Primero fileteamos la pechucha de pollo y la adobamos con el aceite de oliva, el jugo de limón, sal, pimienta y pimentón. Las dejamos unos minutos reposando.
2
Después con las verdudas crudas, leghuga, tomate, pepinos, lavamos y cortamos para terminar y acompañar el plato. Después hacemos lo mismo con las verduras que van cocidas como la coliflor y zucchini.
3
Hacemos a la plancha o sartén las pechugas hasta que esten doradas poniendo jugo de limón por encima para que se sequen, terminos el plato acompanando con los vegetales crudos y cocidos.
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