
Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo
- 1/4 Fideo
- 1 Hoja Laurel
- 1 Caldito knorr
- 1 Frasco Crema
- 1 Brocoli
- 2 Rebanadas Paleta o jamon
- C/n Sal marina
- C/n Agua
- C/n Aceite
- 1 Diente Ajo
- 1 pizca Pimienta
Preparación
Hervir el fideo y el brocoli previamente y apartarlos. Yo para hervir el fideo le pongo una hoja de laurel, un chorrito de aceite, y sal marina. Al brocoli solo lo hiervo con sal marina y los dejo escurrir para que pierda todo el agua.
Poner en un sartén aceite, así saltearemos el ajo que vamos a cortar en cuadraditos, cortamos en tiras el jamón y anadimos al ajo, anadimos el brocoli que vamos a cortar a gusto y salpimentar como más les guste. Agregamos el caldito de gallina y revolvemos hasta que se disuelva. Una vez listo, ponemos la crema.
Luego ponemos la pechuga a cocina en la plancha y una vez listo todo, servir en un plato los fideos que habiamos hervido, agregamos la preparación que teniamos en el sartén, y al costadito ponemos la pechuga
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