Ingredientes
- 1/2 Pechuga de pollo
- 1/2 Pimenton verde
- 1/2 Cebolla boanca
- C/n Queso costeno
- C/n Sal
- Aceite
- 6 Papas
- C/n Mostaza
- 1 cda Vinagre blanco
Preparación
1
Lavar la pechuga con agua y vinagre (yo ya la tenia relajada) y cortarla en cuadros o tiras (eso va en gustos. Y cortar en tiras delgadas el pimentón con la cebolla.
2
Cocinar el pollo con un poco de aceite en sartén y luego saltear cuando ya se vea que va a estar listo (por dentro y por fuera, para eso es ideal llama baja) en ese momento de agrega la cebolla y el pimentón a saltear junto con el pollo un poco.
3
Aparte pelar y cortar las papas para luego, freirlas en aceite y dejar escurrir. Se sirve todo como en capas (papas, grille, pollo) y encima le rallamos queso y listooo
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta