Guacamole suave

Colombianas
(0)

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Guacamole suave

Ingredientes

  1. 6 Aguacates jazces
  2. Cebolla cabezona
  3. Cebolla junca
  4. litro Sal
  5. Cilantro
  6. Vinagre
  7. litro Limón
  8. 2 Huevos cocidos

Preparación

1

Picar finamente media cebolla cabezona y medio gajo de cebolla junca

2

Picar el cilantro finamente

3

Cortar en pequeños trozos los huevos

4

Picar en pequeños trozos los aguacates

5

En un recipiente mezclar los ingredientes, adicionar sal al gusto, 10 gotas de limón, una cucharada pequeña de vinagre y aceite de oliva.

6

Batir con batidora y licuadora, hasta que este cremoso

7

Servir al gusto

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