
Ingredientes
- 6 Pechugas de pollos
- 40 g Manteca
- 200 cc Caldo de gallina
- 150 g Crema
- 3 cdtas Mostaza
- 50 cc Vino blanco
- Sal y pimienta
Preparación
1
Quitar la piel a las pechugas.
2
Mezclar la mostaza con la crema.
3
Saltear las pechugas en manteca y salpimentarlas.
4
Agregar el vino, caldo y la crema de mostaza y seguir cocinando suave hasta que esten las pechugas.
5
Servirlas con puré o arroz o verduras.
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