Ingredientes
- 2 Pechugas enteras
- 4-5 Papas medianas
- 1/2 Morrón
- 1/2 Cebolla
- C/n Mostaza
- 1/2 Caldito de verdura
- C/n Provenzal
- C/n Orégano
Preparación
1
Pelar las papas y cortar en cuadraditos.
2
Cortar la media cebolla y el morron, rehogar y salpimentar.
3
Disolver el caldo en media taza de agua hirviendo
4
Incorporar las pechugas, previamente cortadas, en el morrón y la cebolla. Condimentar con un poco de provenzal y orégano. Dejar cocinar unos 2-3 minutos e incoporar el caldo y la mostaza a gusto. Tapar y dejar
5
Poner a freír las papas y listo. Cuando las pechugas esten cocidas. A emplatar!
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