Pechugas con verdeo y salsa de mostaza

Colocamos en una cacerola mediana a fuego bajo las pechugas en cubitos, el arroz, las cebollitas cortadas, el ajito al medio, el trozo de manteca y un cachito de agua, sal y condimentos. Revolvemos cada tanto y dejamos cocinar a olla tapada.

Cuando todo este a casi punto agregamos la crema y la mostaza. Si esto no espesa ponemos un cachito de maizena. Servimos todo y a comer