Pechugas con salsa de curry y papas doradas

En un sartén con un chorrito de aceite sellar las pechugas que tomen un dorado

Retirar la pechugas y con ese mismo jugo poner las cebollas morrón un poquito de ajo sofreir un poco condimentar a gusto agregar el curry el pedacito de manteca

Una vez tierna la verdura agregar la harina mezclar bien agregar un poco de agua hirviendo y el cadito.

Otra parte tener la papas peladas y cortadas en gajos grandes y ponerlas en un sartén con aceite y dorar las papas hasta que se pongan tienas ponerla en una fuente una vez terminadas las papas ponerles sal y perejil y ajo

Una vez que se hizo la salsa colocar la pechuga doradas

Cosinarlas un poco para que tome sabor a la curcuma t demas condimentos una vez que este se le agrega un poco de crema remover bien

Y después ya está listo para comer.

Tips: si no tenes crema podes reemplazar el agua y crema por solo leche como si fuera una salsa blanca. Si no tenes curry podes hacerlo de curcuma.