Penne rigate a la provenzal

Esto es a gusto de cada uno aca uno puede poner su toque y forma de preparar y todas estas bien. Ejemplo podes picar la albahaca, el ajo y las nueces. Podes procesar todo junto haciendo una pasta. En mi caso yo proceso las nueces y pico la albahaca y el ajo junto todo con aceite de oliva y hago una pasta que luego mezclo junto con la pasta cuando está cocida.

Poner a hervir agua abundante con sal, una vez que rompe en hervor poner las pastas. Una vez cocido retirar, colar y mezclarlo junto a la pasta provenzal colocar el queso rallado. Poner aceite de oliva y rectificar la sal

Acompañar con lo que más te guste o tengas a mano, yo en mi caso lo acompane con una milanesa de carne al horno(podes acompañar con un churrasco, un medallon de carne, con pollo, cerdo) va bien con todo.