Ingredientes
- 750 g Harina leudante
- 10 cdas Azúcar
- 2 Huevos
- 100 g Margarina
- 250 cc Leche tibia
- 200 g Batata
- 200 g Menbrillo
Preparación
1
Hacer una corona con la harina y agregar la azúcar, los huevos, la leche tibia la margarina que este a temperatura ambiente. Mezclar todo tiene que ser una más blanda.
2
Una vez hecha la masa. Cortar en 4 partes iguales y hacer tiras. Dejar reposar en frezzer unos 10 minutos.
3
Cortar para hacer las pepas y hundir en el medio para rellenar con el dulce.
4
Calentar el dulce con un poquito de agua para que quede líquido y rellenar las pepas.
5
Cocinar a 200 grados y decorar yo a las de membrillo le pongo un poquito de azúcar arriba y a las de batata le pongo chocolate.
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