Pepas, formas y alfajores de maicena

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pepas, formas y alfajores de maicena

Ingredientes

  1. 100 g Manteca
  2. 150 g Azúcar
  3. 1 Yema
  4. 1 Huevo
  5. Ralladura 1/2 limón
  6. 150 g Fecula
  7. 60 g Harina leudante
  8. 1/2 cdta Royal
  9. Dulce leche
  10. Coco rallado
  11. Dulce membrillo y/o batata

Preparación

1

Batir manteca y azúcar hasta que este cremosa. Agregar yemas, huevo, ralladura.

2

Se tamizan la harina, fecula y royal, se mezcla a lo anterior. Formar la masa y dejar descansar 1/2 hora.

3

Se estira de 1/2 cm y con corta pasta se hacen las formas y se arman los alfajores

4

Yo prepare receta doble

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