Pescozones

Receta tradicional nicaraguense de pescozones rellenos de queso y fritos, una delicia que puedes disfrutar en familia! Animate a prepararlos!

Platos principalesNicaragüenses
(0)

Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Pescozones

Ingredientes

  1. 10 Pipianes
  2. 1 lb Queso seco rallado
  3. 5 Huevos
  4. 1 pizca Sal
  5. 1 Taza Harina de trigo
  6. 2 Tazas Aceite para freír

Preparación

1

Los pipianes o chayotes deben ser pelados, cortados por la mitad y las semillas sacadas.

2

Luego, semi hiervelos por 5-7 minutos.

3

Posteriormente, rellenalos con queso rallado.

4

Continua pasando las parejas de pipianes rellenos por harina y huevo batido.

5

Frie los pescozones hasta que esten dorados por ambos lados.

6

Sirve y disfruta en familia.

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