*Pinchaditas*

Colocamos en un bowls la harina, en midio colocamos la grasa, sal mezclamos todo muy bien, y de a poco vamos incorporando el agua tibia hasta lograr una masa que no se pegue en las manos, una vez que ya está lista nuestra masa dejamos descansar media hora. Luego con un bolillo estiramos un poco, y con un pincel colocamos la grasa en la masa, espolvorear sobre la grasa Maizena doblamos en tres la masa y dejamos descansar unos 45 minutos en heladera.(Este proceso lo vamos hacer tres veces.)

Después de haber echo el proceso de dobles(con esto logramos que nuestras pinchaditas salgan de hoja) estiramos la masa y cortas en cuadrados, con tenedor pinchas los cuadrados muchas veces, una vez que ya esten todas las colocamos en una fuente y la llevamos al horno (sacarlas del horno una vez que esten doraditas abajo y arriba) y a disfrutar gente, son deliciosa.