Tortitas Pinchadas

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Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortitas Pinchadas

Ingredientes

  1. 1 litro Leche
  2. 250 g Manteca
  3. 1 cdta Sal
  4. 50 g Levadura
  5. C/n Agua o leche
  6. 350-400 g Azúcar (depende como prefieran, bien dulce o salado
  7. 1 kg Harina

Preparación

1

Mezclar la harina, sal, azúcar.

2

En el medio poner la levadura y la manteca.

3

Después agregar de a poco el agua o leche e ir mezclando despacio hasta obtener una masa suave. Dejar leudar. Armar 24 bollos sobre una lata enmantecada, pincelar con huevo y al horno mínimo hasta que doren.

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