Ingredientes
- 1 kg Papas.
- C/n Sal, pimienta y nuez moscada
- 2-3 Huevos hervidos
- C/n Perejil picado
- Fiambr
- 250 g Jamon cocido
- C/n Y queso en barra. o los gramos que desee poner.
- Mayonesa natura.
Preparación
Cortar las papas en cubitos y poner a hervir. Una vez listas hacer un puré, SOLO AGREGAR sal, pimienta nuez moscada a gusto
Poner el puré caliente en papel aluminio o en un film para poder enrollar desparramar 2 mm de espesor para que no quede grueso
Agregar mayonesa natura a gusto y desparramar en la base
Agregar el perejil picado a gusto
Poner la cantidad de fiambre que desee colocar para el relleno hasta cubrir todo el puré.
Agregar los huevos hervidos y picados
Una vez que este todo listo empezar a enrollar y presionar ya que el puré ya va a estar más frío
Una vez enrollado desmosdar cuidadosamente en la fuente o plato que desee
Por última una vez, desmoldado poner mayonesa arriba y desparramar arriba y a los costados. Y ponemos unas hojitas de perejil para adornar y presentar el Pionono de veranoooo!
Cortamos en rodajas y listo para almorzar o cenar.
P/de= Espero que les haya gustado mi receta! Fácil de hacer y ECONOMICA
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