Pionono de papa

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pionono de papa

Ingredientes

  1. 500 g Papa rallada (600 gr pelada)
  2. 3 Huevos
  3. 2 cdas Queso rallado
  4. 100 g Jamon cocido
  5. 100 g Muzzarella
  6. C/n Sal pimienta hierba

Preparación

1

Precalentar el horno 180*. Cubrir una asadera con papel manteca enmantecado o aceitado

2

Rallar la papa, mezclarla con los huevos, el queso y las hierbas. Salpimentar

3

Distribuir todo sobre el papel manteca haciendo una capa pareja. Llevar a horno por 25 a 30 minutos

4

Colocar sobre una mitad jamón y muzzarella y enrollar como un pionono. Llevar un rato más al horno hasta dorar y derretir la muzzarella

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