Pizza celiaca

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pizza celiaca

Ingredientes

  1. 100 g Harina de arroz
  2. 200 g Harina de mandioca
  3. 3 cdas Leche en polvo
  4. C/n Sal
  5. 15 g Levadura seca
  6. 50 g Azúcar
  7. 3 cdas Aceite
  8. 200 g Queso
  9. Salsa para pizza
  10. 1 Tomate
  11. 100 ml Agua tibia

Preparación

1

Preparar la levadura. 15g gramos de levadura seca, 50g azúcar. Dejar reposar.

2

Colocar las harinas y la leche en un bol y mezclar. Agregar la levadura y 100ml de agua tibia

3

Batir bien hasta que quede una masa homogenea. Sin grumos. Agregar la sal.

4

En la bandeja colocar aceite y desparrame bien. Volcar la masa completamente y cubrir por completo la bandeja. Hornear 15 min.

5

Sacar del horno colocar salsa, queso y tomates y volver a hornear hasta gratinar el queso.

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