Pizza de papa

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Porciones

5

Dificultad

Media

Imagen de la receta Pizza de papa

Ingredientes

  1. 1 kg Papa
  2. 200 g Queso
  3. 4 Cebollas
  4. 1 Vaso Puré tomate
  5. litro Sal
  6. Orégano
  7. Aceite
  8. litro Salsa blanca una taza(opciona
  9. 4 Huevos

Preparación

1

Cortar las papas en rodajas y colocarlas en una asadera.

2

Cortar las cebollas y colocarlas encima.

3

Colocarle por arriba el aceite, la sal, el orégano.

4

Colocar al horno 1/2 hora hasta que este dorado.

5

Colocarle el puré de tomate con una pizca de sal. Distribuir bien.

6

Colocar la salsa Blanca. En mi caso habia quedado un poco. Pero se puede obviar. Colocar los huevos batidos.

7

Colocar el queso y al horno nuevamente. Hasta que el huevo este firme.

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