Ingredientes
- 1 Taza Polenta prestopronta
- 2 Tazas Liquido (yo use caldo de verduras)
- Ajo y verdeo
- Rebanada Salsa de tomate (o tomate en
- Muzzarella
- Condimento
- Rucula, berenjenas, etc (optativo)
Preparación
1
Cocinar en el caldo el verdeo y el ajo picaditos durante unos minutos. Agregar la polenta revolviendo hasta que cocine. Colocarla en la pizzera apenas aceitada y emparejar. Colocar un rato en la heladera.
2
Colocar en horno caliente hasta que se forme un poco de piso. Colocarle la salsa y volver al horno.
3
Finalmente cubrir con la muzzarella y el agregado a gusto. Buen provecho!
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