Ingredientes
- 1 Pata de cordero
- Cebolla
- Zanahoria
- Bonato
- Papa
- Morrón
- Pulpa de tomate
- Condimento
- 1 Lata Choclo y arveja
- Salsa blanca
- Harina
- litro Eche
- Condimento
Preparación
Cortar cebolla en juliana, morrón y freír luego colocar la pata de cordero en trozos agregar los condimentos a gusto, junto a la pasta de tomate dejar que se cocine un poco la carne.
Luego agregamos la papa junto con el boniato después que este casi listo le agregamos el choclo con la arveja dejamos unos minutos más y preparamos la salsa blanca en una cacerola ponemos aceite cantidad necesaria luego harina condimentamos y le agregamos leche a fuego moderado y batimos constantemente para que no se forme grumos una vez lista apagamos.
Agregamos el estofado en un recipiente para horno le agregamos la salsa blanca y luego al horno unos 20 minutos espero les guste saludos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Estofado de cordero /salsa blanca al horno?
Estofado de cordero /salsa blanca al horno es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Estofado de cordero /salsa blanca al horno?
Los ingredientes principales son: 1 Pata de cordero; Cebolla; Zanahoria; Bonato; Papa; Morrón.
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