Ingredientes
- 2 cl Aras de huevo
- 4 cdas Azúcar
- Mermelada a gusto (use de frutos rojos)
- 1 cdta Manteca para el molde o aceite en aerosol
Preparación
1
En un bol batimos las claras hasta que hagan espuma, poco a poco agregamos el azúcar y batimos fuerte hasta que el merengue no se caiga al dar vuelta el bol.
2
Untamos un molde antiadherente con manteca y horneamos el merengue a 100C durante dos horas.
3
Dejamos enfriar dentro del horno y luego cubrimos con la mermelada elegida. Y a comer!
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