Ingredientes
- 4 Cebollas picadas
- 2 Morrones puede ser uno rojo y otro verde picados (tenia solo verde)
- Condimentos a gusto: pimienta, ají molido, condimento pizza y pimenton dulce
- 1 Botella tomate triturado (litro)
- 1 Copita moscato o vino blanco (uso moscato)
- C/n Agua
- 1 Saborizante en polvo de carne o caldo de carne
- 3 Hojas Laurel
- 300 g Salchichas parrilleras cortadas en trozo
- C/n Aceite
Preparación
Rehogar las cebollas y morrones en aceite hasta que esten blandas.
Condimentar a gusto.
Incorporar el moscato.
Agregar el saborizante cocinar hasta evaporar el vino.
Poner el laurel y la botella de tomate. Mezclar y cocinar 10 minutos.
Agregar las salchichas.
Poner agua no mucho. No tiene que quedar muy liquida. Tapar y cocinar unos 20 minutos.
Luego incorporar el pimentón dulce. Mezclar
Terminar de cocinar hasta que esten las salchichas y la salsa espesa.
Usar o dejar enfriar y frizar en porciones para cuando la necesites.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tuco para pastas con salchichas parrilleras?
La receta de Tuco para pastas con salchichas parrilleras lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Es difícil preparar Tuco para pastas con salchichas parrilleras?
Tuco para pastas con salchichas parrilleras es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tuco para pastas con salchichas parrilleras?
Los ingredientes principales son: 4 Cebollas picadas; 2 Morrones puede ser uno rojo y otro verde picados (tenia solo verde); Condimentos a gusto: pimienta, ají molido, condimento pizza y pimenton dulce; 1 Botella tomate triturado (litro); 1 Copita moscato o vino blanco (uso moscato); C/n Agua.
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