Pizza rellena

Primero, la masa, clasica masa para pizza dejando levar los bollos

Dejamos un bollito pequeño separado y llevamos la masa grande a una tarteta o pizzera alta, la estiramos, dejando los bordes finos y relativamente altos, lo más alto posible. Llevamos al horno.

Luego de 10' sacamos la parte de abajo y ponemos primero el cantimpalo cubriendo la superficie, luego de igual manera el tomate en rodajas, asimismo aceitunas en rodajas, y finalmente el queso cremoso. Completar está operacion poniendo el bollito chico estirado sobre el relleno y poner al horno fuerte 15'.

Sacar y pincelar salsa, poner jamon, queso mozzarella, orégano y aceitunas. Poner al horno hasta que derrita y listo, a disfrutar!