Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 50 g Levadura fresca
- 15 g Sal
- 1 cdta Azúcar
- 50 g Aceite
- 500 cc Agua
- Condimentos, orégano, pimenton ahumado, pimienta negra
- C/n Aceituna negra
- Chimichurri para pincelar antes de servir
- 1 kg Queso fresco
- Salsa para pizza a eleccion
Preparación
1
Colocar la harina en un un bols mezlada con la sal hacer un hueco en el centro colocar alli el aceite los condimentos
2
En otro recipiente colocar el agua tibia junto con la levadura y el azúcar dejar por 5 minutos leudar
3
Juntar todo y amasar hasta lograr una masa fina, amasar por alrededor de 10 minutos para alisar bien la masa.
4
Colocar la salsa llevar a horno hasta dorar, colocar el queso, cuando las sacamos del horno decoramos con aceitunas negras y pincelar con chimichurri.
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